Das perfekte Dinner

Francesco, 56 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Amore per sempre
Vorspeise: Panzerotti gefüllt mit Kräuterseitlingen, in Parmesanschaum und Trüffel
Hauptspeise: Rinderfilet an frischer Paprika-Curry-Estragon-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln
Nachspeise: Mascarpone-Krokant-Mousse an Früchten

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