Schnittgut. Alles aus dem Garten Elfenblumen, Giersch, Pflanzen für Wandgärten

Elfenblumen
Beheimatet ist die Elfenblume in Wäldern der Nordhalbkugel, von Asien bis in den Mittelmeerraum. Auch in unseren Gärten haben etliche Sorten und Arten Einzug gehalten.

Rollrasen und Hügelbeete

Giersch
Gartenbauingenieur Matthias Olinski informiert über Giersch.
Giersch ist sehr gesund, da er viel Vitamin C und wertvolle Mineralstoffe enthält; aus feingeschnittenem Giersch, Olivenöl sowie geraspeltem Hartkäse, Nüssen und Zwiebeln kann ein leckeres Pesto zubereitet werden.

Gartentipps: Tomatenrankhilfe, Hanfstrick

Hochbeete
Hochbeete sind sehr beliebt beim urbanen Gärtnern, da sie auch auf kleinen und ungewöhnlichen Flächen üppiges Grün und gute Erträge bringen – und das in Bio-Qualität. Denn ein gut angelegtes Hochbeet kommt ganz ohne Dünger aus.

Gefüllte Rote Beete

Pflanzen für Wandgärten
Gärtnermeisterin Ivana Zahlauer zeigt, wie eine kahle Verandaecke mithilfe eines bunten Wandteppichs aus verschiedenen Pflanzen verschönert werden kann.

Hof Zellesmühle
Der Garten Zellesmühle zählt zu den größten und abwechslungsreichsten Privatgärten Süddeutschlands.

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